Ciambellone yogurt e fragole

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Il ciambellone yogurt e fragole è un dolce molto soffice e golosissimo. Costituito da una base bianca con yogurt a fragola e da fragole fresche all’interno, questo ciambellone è veloce e molto semplice. Adatto alla colazione, ad uno spuntino, come dessert e a tutte le ore.

Vediamo come prepararlo…

Ingredienti

Preparazione

1. Per preparare la ciambellone yogurt e fragole iniziare a lavare e asciugare bene le fragole fresche.
2. Tagliare le fragole in 4 parti e metterle da parte.
3. Con le fruste elettriche iniziare a mescolare uova e zucchero.
4. Aggiungere un po’ alla volta lo yogurt, l’olio di semi, il latte, il succo di limone e la buccia grattugiata.
5. Successivamente aggiungere la farina il lievito e la vanillina.
6. Versare il composto in uno stampo per ciambella imburrato e infarinato precedentemente.
7. Ora infarinare le fragole e disporle sulla superficie.
8. Infornare a 180° per 30 minuti circa.
9. Fare la prova stecchino e sfornare il dolce.
10. Lasciar freddare un po la ciambella e dopo cospargerla con zucchero a velo.

Conservazione

Conservare il ciambellone yogurt e fragole coperto con una campana di vetro o in un contenitore affinché non secchi per 4-5 giorni in luogo fresco.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_single_image image=”2935″ img_size=”large”][vc_gallery interval=”3″ images=”2933″ img_size=”large”][vc_gallery interval=”3″ images=”2934″ img_size=”large”][/vc_column][/vc_row]